Sebrae promove 4° Festival Burger Fest Rock e homenageia Legião Urbana
Com hambúrgueres exclusivos inspirados nas canções, exposição de artigos da banda e uma competição inédita.
O Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Amapá (Sebrae) promove a 4ª edição do Festival Burger Fest Rock, com 32 expositores. O objetivo é valorizar e divulgar os sabores regionais das hamburguerias amapaenses, com criações inovadoras e exclusivas para o festival e possibilitar aos visitantes uma experiência gastronômica diferenciada. O evento acontece na sede da instituição, no Espaço de Eventos, no período de 12 a 14 de julho, das 17h às 23h.
A diretora técnica do Sebrae, Suelem Amoras, destaca e convida a sociedade amapaense para prestigiar a gastronomia local e o maior festival de hambúrguer artesanal de Macapá. “Na ocasião, destacaremos a implementação da política de sustentabilidade do Sebrae e o cuidado com o meio ambiente, durante os três dias do Burger Fest Rock, que para isso, contamos com a parceria das empresas Amazon Reuse e da Startup Vitron, que ficarão responsáveis pela coleta seletiva de todo o resíduo descartado pelos visitantes e pelos empresários. As empresas transformam os resíduos em novos produtos, entre eles, sabão e artigos decorativos e utilitários”, disse a diretora Suelem Amoras.
O Projeto Gastronomia Tucuju do Sebrae no Amapá é destinado às empresas do setor dos negócios de alimentação, de modo a fortalecer o Turismo Gastronômico, valorizar a regionalidade e ampliar a participação das empresas no mercado. O projeto oferece soluções personalizadas para as empresas atendidas pelo Sebrae, por meio de cursos, palestras, oficinas, eventos de mercado, consultorias, informações e orientações direcionadas para alavancar os negócios.
Atrações
O evento apresenta produções exclusivas dos Chefs locais, no grande Corredor dos Hamburgueres; Oficinas Preparatórias; Palestra de marketing; Comercialização de hambúrgueres artesanais; cerveja artesanal e drinks; Espaço Tatoo; Espaço Kids; Exposição de artigos da banda Legião Urbana; e exposição de camisaria e acessórios.
Competição
Com o intuito de valorizar as 17 receitas inéditas do Festival, e divulgar os chefs que estão por trás de cada uma delas, o Sebrae promoverá uma competição para eleger o melhor hambúrguer da 4° edição do Burger Fest Rock.
Expositores
Os expositores da Economia Criativa estarão presentes em todo período do evento, entre eles, Norte Rock, destino certo para fãs de rock e cultura geek, Ponto Cego; Lado B Discos; Danilo Machado, profissional consolidado no mercado em Macapá cujo slogan de trabalho é ‘Não tatua, mas marca vidas’; e Empório Shekinah.
Hambúrgueres
O Corredor dos Hambúrgueres conta com 17 pratos inéditos voltados para o tema do Burger Fest Rock, com iguarias regionais e características do Amapá, entre eles "Vento no Litoral" da Brods Burguer & Bar e "Faroeste Caboclo" do Kings Chef, todos inspirados em músicas da Legião Urbana.
Palestra
Fabrício Schibuola ministrará a Palestra ‘Marketing para Hamburguerias – Como se diferenciar desse mercado tão competitivo’. O evento acontece na sede da instituição, no Auditório Campos do Laguinho, no sábado (13), às 10h30. As inscrições são feitas pelo link https://acesse.one/IngressoPalestra e o investimento é de R$ 40 reais.
Fabrício Schibuola é publicitário e responsável pela elaboração do Curso Hambúrguer Perfeito, curso online que oferece receitas de hambúrguer, orientação e dicas para quem deseja ter uma hamburgueria.
O Burger Fest Rock é coordenado pela gerente da Unidade de Atendimento Coletivo – Comércio e Serviços do Sebrae no Amapá (UAC-CS), Vânia Chermont e pela gestora do Projeto de Gastronomia Tucuju, Tatiane Negrão.
Programação
12 de julho – Sexta-Feira
Local: Sede do Sebrae - Espaço de Eventos
Palco Burger Fest Rock
Atração: Quitéria
Hora: das 19h às 20h30
Atração: Dezoito21 – Especial Legião Urbana
Hora: das 21h às 22h30
13 de julho – Sábado
Atração: Savoye
Hora: das 19h às 20h30
Atração: Garage Vintage
Hora: das 21h às 22h30
14 de julho – Domingo
Atração: Macho Veio
Hora: das 19h às 20h30
Atração: Hanna Paulino
Hora: das 21h às 22h30.
Portal Sebrae
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